VINI MONTEREGIO DI MASSA MARITTIMA :: Azienda Vinicola Maremma Alta

I Nostri Vini

Abbiamo iniziato con quattro vini in modo che potessero esprimere, nelle loro singole tipologie, l'essenza della Denominazione d'Origine Controllata Monteregio di Massa Marittima. Questi vini provengono da uve dei nostri vigneti che al momento ammontano a cinque ettari, la produzione di bottiglie nel 2007 è di una piccola quantità e questo favorisce una ricerca estrema della qualità.
Quando abbiamo dovuto decidere per le nostre etichette non abbiamo avuto dubbi. La Maremma è stata la culla della civilizzazione Etrusca, cultura unica e misteriosa fortemente radicata in questa parte della Toscana. In un raggio di poco meno di sessanta chilometri dalla nostra azienda ci sono i più importanti siti archeologici etruschi come: Roselle, Populonia, Vetulonia, Vulci, Massa Marittima. Sulle nostre etichette c'è la figura di un Angelo Etrusco, figura mitologica ma anche campestre, infatti l'Angelo con le sembianze da uomo regolava la fertilità ed era di buono auspicio per i raccolti.

Amiamo definire la nostra piccola cantina "Boutique", dove la qualità, la tradizione, l'eleganza, l'attenzione al dettaglio e la freschezza, catturano i sensi tanto da produrre emozioni, e sono proprio queste sensazioni che noi cerchiamo di vivere attraverso il nostro lavoro, dopo tanti anni riusciamo ancora ad emozionarci quando abbiamo il risultato che cercavamo. Ci preoccupiamo quando piove troppo, o quando il caldo si fa sentire, donandoci l'abbronzatura che ci fa riconoscere da lontano e quando vediamo che le nostre piante hanno sete e diventa difficile andare a dormire tranquilli . Mi ricordo ancora le parole che mio Nonno mi ripeteva: "Stefano ricordati sempre dei tuoi diritti, ma non dimenticare i tuoi doveri. Se la sera torni a casa con il mal di schiena non lamentarti perché vuol dire che hai svolto bene almeno uno dei due compiti che ti ho appena detto di ricordare." Siamo legati alla terra, questi sono i nostri principi e sono gli stessi che cerco d'insegnare ai miei tre figli, Ettore, Domitilla e Diletta.